瘋狂螺螄粉（爆炒版）

螺螄粉源於中國廣西壯族自治區柳州市，為當地民間特色小吃。「辣、爽、鮮、酸、燙」的獨特風味交錯其間，十足令人迷戀瘋狂！其中美味關鍵也因其獨特湯頭，由螺螄（當地田螺）、各類特色天然香料、多種辣椒配製而成，有「三次上癮」美名。
*當柳州遇上新竹·····
瘋狂螺螄粉粉體採用不含鎘的台灣米，由新竹米粉的傳統技術工藝改良調製而成，既遵循柳州當地原味的口感，又兼顧健康衛生的原則，粉體更在Q彈之間加倍顯出其間絕美風味！